
L’ottobrata Zafferanese è un appuntamento immancabile per tutti i Siciliani e per i visitatori che arrivano da ogni parte del mondo, desiderosi di scoprire sapori unici e antiche tradizioni culinarie.
Anche per i bambini, l’ottobrata, rappresenta un’occasione di scoperta, un’esperienza sensoriale, direi.
Camminando lungo la via principale potrete degustare dolci tipici locali: gli sciatori, le zeppole, le paste di mandorla, le foglie da tè, i gelati al pistacchio, i torroni e la frutta secca caramellata, e ancora, vino ( per i grandi eh?), nocciole, castagne, pistacchi, mostarda, miele, mele, frutta di stagione (fichi d’India, melograni, noci), funghi porcini dell’Etna, olio, olive e conserve sott’olio.
Presso la Villa Comunale sottostante la piazza, invece, gli amanti del salato troveranno pan per i loro denti tra salumi, formaggi tipici siciliani e conserve alimentari.
Non lasciatevi sfuggire, poi, i diversi appuntamenti dello Slow Food, sito in piazza della Regione Siciliana, durante i quali sarà possibile, attraverso degustazioni guidate, assaporare diversi piatti tipici siciliani.
Numerosi appuntamenti d’intrattenimento anche per i bambini: animazione con attori, acrobati ed equilibristi.
Segna queste date: 1, 8, 15, 22 e 29 Ottobre a Zafferana Etnea in provincia di Catania.
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