
Sono cresciuta tra gli odori e i profumi del mercato del pesce: la Pescheria di Catania. Quando ero bambina, mio padre, insisteva sempre per portarmi alla piscaria, io ero piccola, non ne capivo il senso, mi annoiavo e mi dava fastidio perché in estate, con le infradito, mi sporcavo sempre i piedini, con l’acqua che puzzava di pesce. Oggi a distanza di parecchi anni, capisco il senso del suo insistere per farmi vivere quei momenti: gli odori (non sempre piacevoli, ma intensi), i colori vivi e accesi del pesce, della frutta, delle verdure e poi le urla dei pescatori e dei mercanti che invitano a comprare i loro prodotti in maniera assolutamente spassosa e originale!
Scopriamo la Pescheria di Catania
“Na vanniata è ‘na mezza vinnuta”
Più gridi e più possibilità hai di vendere il tuo pesce. Questa è la tecnica usata dai mercanti della pescheria: questo vantare a gran voce i propri prodotti da vendere, uno degli aspetti più folkoristici e simpatici del mercato catanese.
Questo storico mercato a cielo aperto di Catania, che accoglie da più di 2 secoli clienti e turisti, è una vera e propria istituzione siciliana, simbolo di vita, di movimento e fermento catanese. Ne sono attratti tutti: i turisti che, curiosi con le loro macchine fotografiche, cercano di immortalare quei colori così accessi. Gli anziani (fedelissimi) che da anni si recano al mercato per acquistare pesce fresco, frutta, verdura, carne e dolciumi. E da qualche tempo, luogo di ritrovo anche per i più giovani, che scoprono con interesse le loro tradizioni con una ventata di modernità.
Oggi infatti la Pescheria di Catania è diventata luogo della movida catanese sia di giorno che di notte, il mercato sta cambiando e si adegua al trend del momento: lo street food!
Numerosi infatti sono i locali dove poter degustare piatti della tradizione ma in versione street: come le sarde a beccafico, i calamari fritti, le polpette di masculina e dopo, per aiutare lo stomaco a digerire, un bel seltz limone e sale o un mandarino al limone, che solo presso i chioschi catanesi puoi trovare!
Le nuove esperienze per scoprire la Pescheria e la cucina siciliana
Spinta dall’allegria, dai colori del mercato, dalla tradizione che mi accompagna e, motivata dalla passione per la mia terra, ho deciso di proporti delle nuove esperienze per vivere il mercato del pesce come un vero local!
Esperienze che ti faranno diventare “catanese” per un giorno, per vedere la città non come un turista, bensì come un locale.
Alla pescheria, l’arte araba del mercanteggiare, è passata di generazione in generazione. Io stessa, grazie a mio padre, ho appreso l’arte del sapersi muovere tra le bancarelle: avere sguardo e occhio fino per poter scegliere il pesce più fresco e i prodotti migliori.
Voglio trasferire quest’arte anche a te, ecco perché ho ideato una proposta che sono sicura ti piaceranno moltissimo.
Catania Street Food Market tour
Insieme scopriremo l’essenza della città di Catania attraverso il cibo. Uno street food tour per conoscere, attraverso i gusti e i sapori locali, l’essenza del popolo catanese. Ti farò assaggiare tutte le specialità che stanno alla base del cibo di strada: dagli arancini, alle granite col “tuppo”, pesce fritto e bevande al gusto di mandarino. Faremo un piccolo safari cittadino alla “pescheria”, dove tra colori, odori e rumori potrai conoscere anche le varietà di pesce del territorio.
Cosa fornirò per questa esperienza: street food tour di Catania
- Tour di 2 ore con guida autorizzata al mercato del pesce e centro storico di Catania
- Vari assaggi di prodotti tipici
- 1 mappa per la caccia al tesoro
Proposta super-interessante! Una bellissima proposta per conoscere la città dentro la città! Non mancherò di contattarti per il tour, appena avrò l’occasione di venire in Sicilia.
con tantissimo piacere!
Che splendida occasione per vivere Catania in modo alternativo! io adoro andare al mercato a scegliere il pesce fresco.
Da noi a casa è un momento fisso ogni sabato! e se tornerò a Catania quest’estate vengo a trovarti molto volentieri!
Guarda volentieri sarebbe bellissimo!
Bellissima idea la tua! I mercati mi hanno sempre affascinata e ogni volta che viaggio non manco mai di andare a vedere il mercato locale. L’idea di creare un tour basato sui gusti e sulla tradizione di Catania è davvero una bellissima idea. Magari se vengo a trovarti ci faccio davvero un pensierino Claire! 🙂
grazie Simona, è un progetto al quale credo fortemente. Incrocia le dita per me 🙂
Mi piace tantissimo questo progetto in cui, come ti ho già detto, credo molto. È l’occasione per far conoscere al meglio la tua Catania, spero di venire presto a testare con mano, anzi vorrei proprio assaggiare uno dei tuoi pranzetti.. Io son negata in cucina…
Questa è un’idea fantastica Chiara! Io penso che il mercato poi sia uno dei modi migliori per scoprire una città! Poi vuoi mettere mangiare il pesce fresco preparato da una siciliana doc?!
Provato e approvato! Che meraviglia andare alla scoperta del mercato del pesce con te e tuo padre e quanti aneddoti e curiosità su Catania abbiamo imparato, oltre a scoprire tipi di pesce e ricette che non avevamo nemmeno mai sentito. Una splendida esperienza, possiamo dire di aver davvero vissuto Catania!
ciao chira una domanda ma il tour è unico? o è diviso in due parti?
Ciao Vittoria sono due proposte diverse:
Street Food Tour
Cooking Class